麥卡倫 紫鑽 12年 共五瓶
拍卖行: 東京中央沐春堂拍賣
拍品描述
Gran Reserva的翻譯為西班牙文,意思是「上等的存酒」,指的是這種產品是精心挑選出來的,代表著這種口感、豐富的威士忌的超高級品質。 Gran Reserva 被譽為麥卡倫歷史上最濃郁、最深邃且最具魅力的十二年單一麥芽威士忌之一。酒廠憑藉精湛的選桶技術與熟成工藝,僅選用頂級雪莉橡木桶培養原酒,造就其醇厚飽滿、濃郁奢華且層次豐富的經典風格。 色澤: 濃郁玫瑰木色。 香氣: 拋光橡木香氣率先綻放,融合濃郁果乾、巧克力橙、薑、肉桂及丁香的馥郁氣息。 口感: 酒體飽滿濃厚,薑香與橡木辛香鮮明,伴隨水果蛋糕與甜美橙香,層次豐富且圓潤。 餘韻: 悠長綿延,木質辛香、薑與丁香交織,橙香及黑巧克力風味層層堆疊,餘韻深邃而持久。 麥卡倫除了擁有先天的水質、氣候和地形等優勢,對每一個製酒環節更是有著超乎奢侈的堅持,才能打造這無與倫比的醇和口感與豐富香氣。純淨的水源是釀造優質純麥威士忌的第一步,當河水從蘇格蘭山丘或沼澤地慢慢流淌至酒廠時,大自然賦予的氣息造就了威士忌的純淨風味。除了得天獨厚的自然條件外,麥卡倫對六大標柱的堅持,百年來的釀酒智慧遵循古法蒸餾,只取二次蒸餾後 16%最精華的酒心及不含任何人工添加物,使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程,讓麥卡倫一路走來始終保有自己最獨特的迷人香氣與珍貴感受。
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