麥卡倫 1824系列 奧斯庫羅 皮革版 共兩瓶

拍品描述

The Macallan Oscuro 為麥卡倫 1824 Collection 系列的代表酒款之一，也是該系列中風格最濃郁、層次最深邃的作品。全數採用 Oloroso 雪莉酒潤桶橡木桶熟成，並以極高比例的首次裝填桶（First Fill）賦予酒液深邃色澤與濃厚飽滿的雪莉桶風味。酒液於熟成巔峰時，以酒廠天然泉水緩慢降至 46.5% 酒精濃度，靜置至少六個月，使各層次風味充分融合，並採非冷凝過濾（Non-Chill Filtered）裝瓶，完整保留豐富酒體與細膩層次。「Oscuro」 源自西班牙語，意為「黑暗」，正呼應其深沉色澤、濃郁酒體與醇厚迷人的風格。 色澤：拋光銅色。 香氣：成熟林間果實香氣率先綻放，隨後緩緩浮現黑巧克力、柳橙與滑順香草的迷人氣息。 口感：酒體柔順飽滿，交織無花果、熟橙與一絲清脆青蘋果的果香層次。 餘韻：悠長飽滿，伴隨溫暖木質煙燻氣息久久縈繞。 麥卡倫除了擁有先天的水質、氣候和地形等優勢，對每一個製酒環節更是有著超乎奢侈的堅持，才能打造這無與倫比的醇和口感與豐富香氣。純淨的水源是釀造優質純麥威士忌的第一步，當河水從蘇格蘭山丘或沼澤地慢慢流淌至酒廠時，大自然賦予的氣息造就了威士忌的純淨風味。除了得天獨厚的自然條件外，麥卡倫對六大標柱的堅持，百年來的釀酒智慧遵循古法蒸餾，只取二次蒸餾後 16％最精華的酒心及不含任何人工添加物，使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程，讓麥卡倫一路走來始終保有自己最獨特的迷人香氣與珍貴感受。

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