1993年武夷山市茶叶总厂精制一级水仙Y301（原木箱）一箱

拍品描述

简介：福建省武夷山市茶叶总厂(原崇安茶场)前身为1938年因抗战而内迁的福建省厅茶叶试验场，时任场长为当代茶界泰斗张天福先生，于1940年创建中央和省政府合办的“福建省示范茶厂”;1942年当代茶圣吴觉农先生在此基础上组建中国第一所中央茶叶研究所;解放后隶属国家农林部茶叶实验场、商业部茶叶实验场,《中国农业百科全书·茶叶卷》中十大茶人有七位曾在武夷茶场任职或者工作。 随着时代的变迁，茶叶总厂已改制，但总厂为武夷岩茶留下一批宝贵的茶叶制作技艺人才。当地知名的制茶师、国家级制茶师与非遗传承人，年青时代多数曾为该厂的职工。它也是早年武夷茶叶唯一统购统销的国营单位，享有正岩产区的优质资源。 水仙是历史名茶，茶汤味极浓醇且厚重，武夷山水仙为水仙茶中上品。此为原木箱精制特级水仙，唛号为Y301，Y代表水仙，3代表武夷山市茶叶总厂，中间数字0代表季节为头春采摘，最后一位数字1代表级别为一级茶。 此款茶为出口配额特级茶，代表当年岩茶的上等品级，干茶条索较粗壮匀净，呈油亮褐色。条索紧结沉重硬挺,干茶香馥郁凝重，汤感兰花香、木质香纯粹，汤色橙红透亮，骨韵沉稳，汤感醇厚润滑，具清、香、甘、醇等特征。这样的陈年水仙想必会成为陈年岩茶极客的心头好。

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