清道光 黄地轧道洋彩开光三阳开泰纹膳碗

拍品描述

大段:岁时承脉，御碗藏珍清代宫廷用器素来以制式严谨，工艺极致，寓意精微著称，节令膳碗便是其中极具代表性的品类。以器型统一，纹样应季，一器一典为核心特征，专为年节，上元、端阳、七夕、中秋等宫廷重要节令筵宴与帝后进膳专属烧制，是清宫岁时礼仪实物例证。此类膳碗创烧于乾隆早期，鼎盛于乾隆、嘉庆、道光三朝，其中以道光朝烧造时间最长，存世数量最多，相较于乾隆朝膳碗的富丽繁缛，道光节令膳碗呈现出形制规整，设色清雅，纹样凝练的鲜明特征，与道光一朝崇俭去奢的治国理念一脉相承。节令膳碗的诞生，与乾隆帝推崇典章齐备，器物精工的宫廷治理理念密不可分，其创烧与规制过程，均详实记载于乾隆朝内务府造办处《各作成做活计清档》中。乾隆七年，清宫正式开启御用膳碗的研制，当年八月十一日，乾隆帝下旨，要求照青花白地里外穿枝莲膳碗的大小款式，借鉴锦上添花山水汤碗（附图1-2）的纹样进行烧造，同时准许御窑将优质纹样参照膳碗款式一并烧制，这便是节令膳碗的最初雏形（附图3）。此时的膳碗尚未明确节令属性，仅属于御用瓷一类，此后数月间，乾隆帝多次亲自干预器物设计，反复要求胎骨做薄，还陆续试烧红地，黄地等不同色地款式，为后续节令化定制奠定了工艺与形制基础。至乾隆八年十二月初九日，乾隆帝下旨，着交唐英烧造此类膳碗，要求：“外面俱烧五彩各色地杖，花样各按时令吉祥花样，碗内仍照外面花样，俱要青花白地。年节用‘三羊开泰’，上元节用‘五谷丰登’，端阳节用‘艾叶灵符’，七夕用‘鹊桥仙渡’，万寿用‘万寿无疆’，中秋节用‘丹桂飘香’，九月九用‘重阳菊花’之类，寻常赏花用‘万花献瑞’。俱按时令花样烧造，五彩要各色地杖，每十件地杖要一色，按节每样先烧造十件。”（附图4）谕旨明文划定各节令及对应各式纹样，器型统一，自此节令膳碗正式成为清代宫廷等级森严的御用瓷。乾隆朝节令膳碗由督陶官唐英全程督办，工艺上极尽盛世精工之能事。按档案记载，乾隆九年唐英首批烧造的艾叶灵符膳碗十件呈进后（附图5），便得到乾隆帝认可。而后自乾隆九年（1744年）至嘉庆十一年（1806年）此式节令膳碗均作为传办瓷器供用御茶膳房，但受限于烧造数量有限，乾隆朝节令膳碗传世极为稀少，至今未见完整成套器物。嘉庆朝国力渐衰，景德镇御窑烧造规模大幅缩减，节令膳碗的烧制只是简单延续乾隆旧制，直至道光元年，清宫御窑恢复大运瓷器烧造，节令膳碗重新被纳入其中，开启了长达二十九年的持续烧造，成为道光朝大运圆器的核心品类。道光一朝留存大量宫廷奏折与底档，清晰记录节令膳碗从烧造-解运进京-收存的全流程。据道光元年一月二十四日《奏折》记载（附图6）：“……据内膳房首领王平太呈逓本处（奏）明：所有内膳房，清茶房现有磁器均改道光年号，……九江関监督选速烧造，务于次年五月间烧造完竣……。道光元年十二月二十四日《奏折》亦载：“加细烧造，迅速烧造，……（道光元年粘单计関：……御茶房:锦上添花黄地珐琅磁碗拾件……）”。（附图7）同期道光元年十二月日《御膳房铜磁珐琅等样器皿底档》记录：“……道光元年十二月日，收得九江新到道光欵：锦上添花黄地珐琅磁盌拾件……” 完整印证了道光初年节令膳碗加急烧造，依规解运入宫，由御膳房专档收存的过程。至道光二年二月十九日《奏折》再记：“……御茶膳房并寿康宫传办磁噐，今按照前样颜色，花样，尺寸，每样烧造拾数件，按年随同大运磁噐呈。……道光贰年：……御茶膳房：……锦上添花洋彩黄地珐琅磁碗……” 明确此后膳碗皆依前朝旧样，随大运瓷器按年烧造呈进。而随着国力渐趋拮据，烧造数量亦依规调减，道光十年十二月二十五日《奏折》载明：“……其御茶膳房，寿康宫茶膳房及大运圆琢黄色磁器除减烧外，仍按例烧造，……道光拾年粘单计开：……万寿无疆洋彩黄地珐琅瓷盌十二件（拟减四件）……”据《清宫瓷器档案》载，道光朝节令膳碗烧造清晰分为三个阶段：道光元年至九年，每年每款烧造十二件，八款共计九十六件，由九江关监督督办，解运进京后交御茶膳房统一收存。道光十年至二十七年，国力逐步收缩，每年每款减为八件，共计六十四件，品类依旧齐全，纹样谨遵前朝旧制。道光二十八年至二十九年，清廷财政愈发拮据，停烧鹊桥仙渡，艾叶灵符，重阳菊花三款，剩余五款每样仅烧造六件，道光二十九年后彻底停烧。在宫廷管理上，道光节令膳碗等级分明，规范严苛，器物底部统一书写“大清道光年制”六字三行篆书款，青花书写，字体规整，笔画劲挺，是道光御窑标准款识。膳碗进京后全部由御茶膳房登记造册，详细记录数量，款识，纹样与领用情况，仅限对应节令由皇帝下旨领用，非节令不得擅自使用，更不得随意赏赐，严格遵循清宫礼仪规制。从工艺与纹样来看，道光节令膳碗完整承袭乾隆朝内青花外洋彩轧道开光的样式。器型上依旧为撇口深腹宫碗样式，口径约14.8厘米，高约6.5厘米，胎质细腻，胎体轻薄，整体造型比乾隆朝更显小巧端庄，无多余繁缛装饰，简约大气。釉色方面，内壁白釉莹润，青花发色沉稳纯正，呈柔和蓝灰色，外壁色地以胭脂红、黄、蓝、藕荷色等为主，色调相较于乾隆朝更显典雅温润，轧道工艺工整细腻，开光边缘仅以少量金彩点缀，精致而不奢华。八种纹样一纹一事，一画一吉，完全贴合宫廷岁时习俗与吉祥文化内涵，年节三羊开泰寓意万象更新，上元五谷丰登祈愿岁稔年丰，端阳艾叶灵符意在驱邪纳福，七夕鹊桥仙渡契合时节雅意，万寿节纹样颂祝福寿绵长，中秋丹桂玉兔尽显清雅意境，重阳菊花寄托延年祈愿，万花献瑞适配日常赏花之用，用彩一改乾隆朝奢雅之风，尽显清雅含蓄的审美格调。乾隆与道光两朝节令膳碗一脉相承，却因时代变迁呈现出截然不同的艺术风格，本质上是清代由盛转衰，宫廷审美由奢入俭，御窑工艺由繁趋简的真实折射。乾隆朝国库充盈，国力鼎盛，御窑烧造不计成本，追求工艺极致与视觉奢华，色地浓艳，金彩遍施，纹样繁密。道光朝财政拮据，国力衰退，宫廷自上而下崇尚节俭，御窑烧造量入为出，守制为主，刻意简化繁复工艺，摒弃奢华装饰，整体风格清雅规整，质朴内敛。即便如此，道光朝膳碗的烧制依旧保持了御窑工艺的精湛水准，成为一代佳话。本场第232-241号拍品，即为道光节令膳碗八只，加之两只绘山水纹饰，承袭乾隆锦上添花山水汤碗样式，既对应四时流转之景，亦寓江山一统之意，成套呈现可谓寥若晨星。其中有八件来自松竹堂主人收藏，皆收录于其于2016年出版的《琅环琳琅—松竹堂中国御窑瓷器珍藏》中，此书涵盖松竹堂珍藏中国瓷器，自明代永宣青花至清代御窑，大多系出名门，各类青花、彩瓷无一不精。 制作/出版/发行:出版：《琅环琳琅—松竹堂中国御窑瓷器珍藏》，CA Design，2016年，页208，图80 尺寸:14.5cm.diam 款识EN:Seal Mark and Period of Daoguang, Qing Dynasty 名称EN:A YELLOW-GROUND INCISED FAMILLE-ROSE 'GOAT' BOWL 品相:品相保存完好，无后天瑕疵（敬请留意：本品相报告仅作为参考依据，参拍前请各位买家自行仔细检查拍品并以实物为准） 款识:“大清道光年製”六字三行篆书款 来源:来源：松竹堂收藏 记录:记录：纽约苏富比，1996年3月26-27日，编号216（其中之一） 说明：本品属清代御窑洋彩经典品类，始烧于乾隆早期。据《清宫造办处活计清档》记载，乾隆八年（1743）十二月初九日，“传旨：着交唐英烧造，其碗……外面俱烧五彩各色地杖，花样各按时令分别吉祥花样，碗内仍照外面花样，俱要青花白地，年节用三羊开泰”，即为此一品种，是乾隆皇帝钦命烧造的春节用器，其成法沿袭至晚清，本品即为道光朝延烧之作。侈口，圆弧腹，下承圈足，胎体细腻，製作规整，造型端正。外壁以黄釉为地，其上剔刻卷草纹轧道，器身平均部分三圆形开光，开光内绘三羊开泰图，山羊或栖或立于山石树木花草之间；隙地间绘瓶花博古图，瓶花、金戟、玉磬等寓意瓶生吉庆。碗内青花绘四足吉庆花卉纹，碗心双圈内绘三羊图，与外壁纹饰相呼应。全器製作考究严谨，绘製细腻，层次分明，设色高贵典雅，堪为道光御瓷代表。

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